ROOMMATE 窓付き黒にんにく発酵器（家庭用） RM-1300H

自然の健康食を自宅で手軽に
発酵モード　6〜12日間乾燥モード　2〜72時間発酵容量　1.0〜2.0kg
■黒にんにくとは一般の白いにんにくを一定の温度と湿度のもとで加熱し熟成させた食品です。にんにくには糖質とアミノ酸が含まれており、この2つがメイラード反応を起こして褐色に変化します。
にんにく特有の臭みがなくなるプルーンのような甘酸っぱい味ドライフルーツのような食感
■製品の特長1.マイコン制御でじっくり熟成発酵に適した時間と温度をマイコン制御し、じっくり熟成させることで、「S-アリルシステイン」などの有効成分が大幅に増加し、にんにくパワーがUPします。
2.3面ヒーターでしっかり発酵釜底·釜中央·上蓋の全方向から効率よく温めて庫内全体の熱が均等に行き渡り、高品質な黒にんにくができあがります。
3.入れ替え作業不要専用のカゴを使えばにんにくの入れ替えは不要です。また、にんにくに余計な負荷がかからないのでムラのない黒にんにくを作ることができます。
■発酵中の庫内の様子がひと目でわかる！1.発酵の状態がひと目で確認できるからとっても安心。2.中の様子が見えない不安から何度も蓋を開けてしまい、乾燥して食べられなくなるリスクも減らせます。3.注水のタイミングを見逃さないから失敗する心配もなくなります。
■作り方1.にんにくの余分な部分をカット2.カゴの中に均等に並べます。(最大約2kg迄)3.発酵期間はお好みによって6〜12日を選べます。発酵が終わったら自動停止するので安心！4.発酵後のにんにくが柔らかいときは、乾燥モードで程良い食感に調整できます。2〜72時間で設定可能 サイズ Details: 【サイズ】
本体：約W28.3×D27.0×H28.0cm(ハンドル部含む)
パッケージ：W28×D28×H31cm
カートン：W58×D29.5×H61.5cm

【重量】
本体：約2.6kg
パッケージ：3.37kg 注意事項: ※商品のブランド価値を損なわない為にも、市場売価を著しく下回る販売はお控えいただきますようご協力ください。
【直送に関して】■こちらの商品は消費者直送対応が可能です。消費者への配送先指定がある場合は、ご注文時の画面で配送先登録ができます。複数の配送先登録機能の箇所に配送先を追加登録してご注文下さい。【配送・送料に関して】■沖縄・離島は配送不可となります。【消費者直送時のご注意点】■クレームに関しては弊社にて責任をもって対応させていただきますが、エンドユーザー様の窓口はあくまで御社様ですので、まず御社様にてお客様対応をしていただいた後、弊社にご連絡ください。■欠品時の売り越しによるトラブルには対応しかねますので、予めご了承ください。■出荷確定後、小売店様やお客様都合での受取拒否や納品先の変更などで転送などの費用が発生した場合などにつきましては、別途配送料を請求させていただく場合がございます。■当社の出荷の荷物には、原則納品書は同梱されておりません。配送商品の明細は、梱包に貼付されている送り状に記載がございますので、そちらでご確認下さい。納品書が必要な場合は、別途発行手配をさせていただきますので、お手数ですがご注文時のメッセージ欄で「納品書希望」とご記入下さいますよう、お願いいたします。■納期の異なる商品を一緒に購入された場合は、一番遅い納期にあわせて出荷いたします。